全球调味剂市场根据北极星市场研究公司的一项新研究，到2028年，规模预计将达到230.6亿美元。乐动体育软件最新版这份报告《调味剂市场份额、规模、趋势、行业分析报告》，按类型(天然调味剂、人工调味剂)，应用(饮料、烘焙、乳制品、咸味及方便食品、糖果、肉类、其他)，按地区分类;部门预测，2021 - 2028”提供对当前市场动态的详细洞察和对未来市场增长的分析。
由于先进和发展中地区的包装食品和预制食品的消费，全球调味剂代理商在预测期内可能会看到显著的市场增长。调味剂被用来提高食品质量，特别是在产品中已经失去了他们的自然风味的时间。
调味添加剂是从植物或人工过程中获得的复杂混合物，用来改变产品的味道。调味添加剂改善产品的味道，有助于刺激食欲。此外，这种物质在食品加工业中被广泛使用，在食品加工业中，自然风味会随着时间的推移而变质。
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推动这一市场的主要因素是可支配收入的增加，以及由于全球旅行而增加的对不同机会和外国美食的兴趣。此外，现代生活导致了加工食品需求的增加。宠物食品、饮料、乳制品和冷冻食品、电子烟、烘焙糖果、制药、罐头食品和蒸汽机的制造公司都使用这些调味剂。
由于天然香料对健康有益，管理产品标签的严格法规促使食品和饮料生产商使用天然香料。此外，随着人们越来越注重健康，天然调味剂在食品和饮料行业越来越被广泛接受。世界各地的运动饮料、碳酸饮料、能量饮料和酒精饮料生产商对调味剂也有很高的市场需求。
由于生产成本高，食品添加剂法律严格，市场对调味剂的需求将受到抑制。由于调味剂对公众健康的影响，欧洲香精和香料协会颁布了法律，限制在各种形式的食品中使用调味剂，如乳制品、饮料、面包房、零食和方便食品。
亚太地区预计在未来几年将出现大幅增长。印度政府宣布对多品牌零售业进行51%的外商直接投资，对食品制造业和单一零售业进行100%的外商直接投资。这将改善该地区的分销网络和就业机会，影响饮料调味系统的增长，并促进快速消费品行业的发展。在亚洲地区，运动饮料、包装果汁和能量饮料的需求刺激了调味剂的需求。
Givaudan SA、Takasago、International flavor & Fragrances Inc.、Sensient、Kerry、Mane、Symrise AG、Wild、Haubao、Hasegawa、Firmenich和Robertet等市场参与者是香精代理市场的主要参与者。
乐动体育软件最新版北极星市场调研将调味剂市场报告按类型、应用、区域进行细分:
香料代理商，类型展望(收入- 10亿美元，2016 - 2028)
- 天然香料
- 人造香味剂
调味剂收入- 10亿美元，2016 - 2028
- 饮料
- 面包店
- 乳制品
- 美味及方便食品
- 糖果
- 肉的人
调味剂，区域展望(收入- 10亿美元，2016 - 2028)
- 北美
- 美国
- 加拿大
- 欧洲
- 法国
- 德国
- 英国
- 意大利
- 西班牙
- 荷兰
- 奥地利
- 亚太地区
- 中国
- 印度
- 日本
- 马来西亚
- 韩国
- 印尼
- 拉丁美洲
- 墨西哥
- 巴西
- 阿根廷
- 中东和非洲
- 阿联酋
- 沙特阿拉伯
- 以色列
- 南非