巧克力糖浆市场份额，规模，趋势，行业分析报告，按类型(常规和有机);按销售渠道、地区划分;细分市场预测，2022 - 2030年
- 出版日期:2022年12月-
- 页:115
- PDF格式:
- 报告ID: PM2916
- 基准年:2021年
- 历史数据:2018-2020年
报告总结
2021年，全球巧克力糖浆市场价值为88.7464亿美元，预计在预测期内将以4.0%的复合年增长率增长。
在蛋糕、糕点、煎饼等各种食品中，巧克力糖浆作为增味剂和配料的需求大幅增加，这是推动全球市场增长的主要因素。此外，消费者饮食模式的改变，以及即食食品和包装食品的日益普及，可能会在未来几年推动市场的增长和需求。
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近年来，植物基和有机糖浆的高需求，其中含有天然成分，如介露糖和有机可可粉，创造了一个利润丰厚的市场，特别是来自发达国家，包括美国和日本。这些产品的各种制造商正专注于扩大低糖和无糖糖浆产品的供应，以满足全球消费者对更健康产品的需求增长。这些因素预计将对未来几年的市场增长产生积极影响。
COVID-19大流行的爆发对巧克力糖浆市场的增长产生了重大影响。致命冠状病毒在全球迅速出现，迫使许多国家对行动实施封锁和其他各种限制。因此，所有的制造单位都暂时关闭，再加上全球供应链的高度中断。因此，疫情期间，许多大型市场公司的销售额和收入都出现了下降。
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产业动态
增长动力
巧克力糖浆在各种餐厅和酒店中越来越多地被用作多种甜点的主要成分，这些类型的糖浆在世界各地的儿童中越来越受欢迎，这是预计在预测期间推动全球市场增长的关键因素。巧克力糖浆作为酱汁和浇头已经受到了广泛的欢迎，可以用来制作各种各样的食物，包括咖啡奶昔、冰淇淋、冰沙、布丁、煎饼等。
此外，城市化的快速发展，特别是在印度、中国和印度尼西亚等新兴经济体，加上消费者中即食食品的日益普及，预计将是未来几年推动全球市场增长的其他因素。此外，消费者对传统糖浆中高升糖指数的健康担忧日益增长，迫使制造商推出有机产品变体，极大地促进了市场增长。
报告细分
市场主要根据类型、分销渠道和地区进行细分。
根据类型 |
分销渠道 |
按地区 |
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2021年，传统领域占据了最大的市场份额
传统业务在2021年的收入份额最大，并可能在整个预测期内保持这一地位。细分市场的增长主要是由于消费者对即食食品、甜味剂和调味糖浆的兴趣增加，加上几种类型的变体(包括杏仁和榛子)的容易获得。此外，由于消费者口味偏好的变化，该产品在印度和中国等国家受到了极大的欢迎。此外，对创新包装食品的不断变化的需求可能会在未来几年扩大细分市场。
此外，由于全球消费者越来越倾向于各种以健康为导向的糖浆和甜味剂，预计有机部分在预计期间将大幅增长。此外，消费者对无麸质、零糖和有机糖浆相关的健康和保健意识迅速上升，正受到巨大欢迎，预计将在不久的将来推动市场增长。
例如，在2021年6月，好时公司以4.25亿美元的价格收购了莉莉糖果公司，这是一家生产低糖和更好的糖果产品的高级制造商。通过此次收购，公司将加强其产品组合，并与创新和才华横溢的团队合作。
超市/大卖场部门占据了重要的市场收入份额
2021年，超市/大卖场部门的收入份额最高。这一领域的增长可以归因于各种全球品牌的广泛产品品种，实物检查产品的能力，以及扩大供应链的投资不断增长。此外，消费者对个性化的偏好日益增长、产品折扣的广泛可用性以及容易接触到全球消费者等因素，预计将进一步推动细分市场在预期期间的发展。
此外，在预测期内，B2B领域可能会以较高的复合年增长率扩张。细分市场的增长可以归因于大规模的产品采用，比如体验各种口味的产品，包括糖果、布丁、蛋糕、甜甜圈、糕点和甜点。此外，全球各地的食品服务网点，如Cruisin Coffee, Handle 's Ice Cream和the Cone of West Chester，近年来加强了他们的b2b业务部门，为市场创造了增长机会。
2021年，亚太地区主导了巧克力糖浆市场
2021年，亚太地区以巨大的市场份额主导了全球市场。该地区市场的增长主要受到城市化、制造业工艺技术的快速发展、结构调整和该地区产业高度升级的推动。此外，消费者对甜食和美食糖果的兴趣日益增加，加上新产品推出的渗透率不断提高和产品的高可及性，可能会在预测期内推动细分市场的增长。
此外，中东和非洲地区预计将在预期期间以高CAGR见证最快的增长。各种正宗口味的各种产品的供应以及消费者尝试新口味的意愿不断上升，是推动细分市场增长的主要因素。此外，好时公司(The Hershey Company)和雀巢(Nestle)等公司正在大力拓展其在该地区的美食产品组合，这预计将是未来几年该市场增长的好兆头。
竞争的洞察力
市场上的主要参与者包括好时公司、雀巢、the Kroger、J.M. Smucker公司、Hollander巧克力、Walder农场、Gold 's Pure Foods、Amoretti、Bosco Products、Conagra Brands、Kraft Heinz公司、Sonoma糖浆、Wilderness Family Naturals、Tropicana Slim和American Garden。
最近的进展
2021年12月，开明公司宣布推出新的无糖巧克力糖浆系列。糖浆由赤藓糖醇和罗汉果制成，由溶液玉米纤维、可可、水、盐、柠檬酸和天然香料组成。一汤匙这种糖浆含有20卡路里，9克纤维，1克新碳水化合物，不含糖，而传统的巧克力糖浆含有高达10克糖和12克净碳水化合物。
此外，2021年8月，雀巢宣布完成对Bountiful Company核心品牌的收购，包括natatures bounty、Solgar、Ester-C、Sundown、Puritan 's Pride和Osteo Bi-Flex。通过此次收购，该公司将加强其在美国补充剂、维生素、矿物质、专业零售、电子商务和D2C领域的行业领导者地位。
巧克力糖浆市场报告范围
报告的属性 |
细节 |
2022年市场规模价值 |
922253万美元 |
2030年收入预测 |
126.3137亿美元 |
CAGR |
2022 - 2030年4.0% |
基准年 |
2021 |
历史数据 |
2018 - 2020 |
预测期 |
2022 - 2030 |
量化单位 |
从2022年到2030年的营收为百万美元和复合年增长率 |
部分覆盖 |
按类型，按分销渠道，按地区 |
区域范围 |
北美、欧洲、亚太、拉丁美洲;中东和非洲 |
主要的公司 |
好时公司、雀巢公司、克罗格公司、j.m.s mucker公司、Hollander巧克力公司、Walder农场、Gold 's Pure Foods LLC、Amoretti、Bosco Products、Conagra Brands Inc.、Kraft Heinz公司、Sonoma糖浆、Wilderness Family Naturals、H. Fox & Co.、Tropicana Slim和American Garden。 |
许可和定价
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