代餐市场份额，规模，趋势，行业分析报告，各产品(粉末，即饮，蛋白质棒);按分销渠道划分(线上、线下);按地区;细分市场预测，2022 - 2030年

报告总结

2021年，全球代餐市场价值为118.5亿美元，预计在预测期内将以5.5%的复合年增长率增长。代餐市场的增长是由对预包装和部分控制食品的需求增加所驱动的，这些食品很容易以各种形式获得，如奶昔、液体、粉末、汤、蛋白质棒、货架稳定或冷冻食品。

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由于代餐含有200-400卡路里以及大量的蛋白质、纤维和其他重要的维生素和矿物质，消费者健康意识的提高预计会刺激对该行业的需求。从不健康食品消费到健康饮食计划的范式转变可能会加速该行业的发展。

然而，越来越多的年轻人对不健康食品的偏好超过了健康食品，而且口味满意度高于食品的营养质量，预计将在预测期内对市场的增长产生重大影响。不健康生活方式的趋势使年轻一代面临糖尿病、血压、肥胖和心脏骤停等健康问题的风险。

新冠肺炎疫情对市场产生了积极影响。致命病毒的爆发限制了全球消费者采取健康的生活方式。在此期间，由于消费者对健康饮食的认识提高，对该行业的需求增加。

由于世界范围内的封锁和活动水平的降低，人们的流动受到限制，导致消费者的压力、焦虑甚至抑郁程度增加，进一步导致暴饮暴食，最终导致体重增加。在这次大流行期间，健康饮食的概念得到了极大的支持，消费者保持自身免疫的决心变得至关重要。这加速了全球代餐行业的增长。

增长动力
不健康的饮食改变、久坐不动的生活方式、高热量密度的方便食品的增加以及份量的增加是导致肥胖和糖尿病高发的因素，预计这反过来又会促进代餐市场的增长。这些替代品富含维生素和矿物质，与其他正餐或零食搭配时，可以提供均衡、低热量、低脂肪的饮食。

多年来，包装和方便的替代食品在消费者中越来越受欢迎。便携式和加工食品替代零食、酒吧和饮料的数量和种类的增加，以及它们在杂货店、餐馆和便利店都很容易获得和获取，正在推动该行业的发展。

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市场主要根据产品、分销渠道和地区进行细分。

通过产品	按分销渠道划分	按地区
粉准备好喝酒蛋白质的酒吧	在线离线	北美(美国、加拿大) 欧洲(法国、德国、英国、意大利、西班牙、荷兰、俄罗斯) 亚太地区(日本、中国、印度、马来西亚、印度尼西亚、韩国) 拉丁美洲(巴西、墨西哥、阿根廷) 中东及非洲(沙特阿拉伯、阿联酋、以色列、南非)

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根据产品，市场分为粉末、即饮和蛋白质棒。在预测期内，代餐粉部分预计将占最大份额。各种口味的粉末在电子商务平台、超市、便利店等容易获得和可用，预计将推动该行业的增长。

代餐粉是一种美味和健康的替代传统膳食，提供能量和力量。它支持新陈代谢的正常运作，因为它含有膳食纤维，有助于维持健康的消化系统，并导致低血糖反应。

据估计，即饮部分将占据相当大的份额。由于其提供的良好营养特性，该细分市场预计将在预测期内获得牵引力。食用即食饮料可以提高能量水平，并通过减少每日卡路里摄入量来帮助控制体重。

在分销渠道的基础上，行业分为线上和线下渠道。预计在不久的将来，线下渠道将占据最大的份额。这一细分市场的增长主要是由便利店、零售店、超市和大卖场数量的增加所推动的。在这些商店里，消费者可以很容易地以各种形式买到代餐品。

由于电子商务渠道在全球范围内的渗透率不断提高，在线渠道可能会占据很大的份额。人们忙碌的生活方式促进了网上购物的采用，为消费者提供了方便。

预计亚太地区将在预测期内主导该行业。人口比例的增加、忙碌和忙碌的生活方式、健康意识的提高、高肥胖率的普遍存在、体重管理的日益发展趋势是促进该行业增长的因素。此外，随着年轻人口中方便食品消费的增加以及西方饮食消费模式的影响，该行业的需求预计将扩大。

预计北美将在全球工业中占有重要份额。代餐产品正在成为消费者的健康选择，因为该地区的行业参与者正在推出代餐蛋白质棒、即饮奶昔和健康且含有低卡路里的粉末。

此外，心血管疾病、高血压、高胆固醇水平、肥胖、糖尿病等与健康相关的问题在该地区越来越普遍，这可能会推动对代餐市场的需求。

在全球市场上运营的一些主要参与者包括雅培实验室、安利、阿特金斯、蓝钻种植者、通用磨坊、格兰比亚公司、康宝莱营养、Huel、家乐氏、雀巢、如新企业、Slimfast、Soylent、联合利华、Usana健康科学公司和Wild Oats Markets。

报告的属性	细节
2021年市场规模价值	118.5亿美元
2030年收入预测	189.1亿美元
CAGR	2022 - 2030年5.5%
基准年	2021
历史数据	2018 - 2020
预测期	2022 - 2030
量化单位	2022 - 2030年的百万/十亿美元收入和复合年增长率
部分覆盖	按产品，按分销渠道，按地区
区域范围	北美，欧洲，亚太，拉丁美洲，中东和非洲
主要的公司	雅培实验室、安利、阿特金斯、蓝钻种植者、通用磨坊、格兰比亚、康宝莱营养、Huel、家乐氏、雀巢、如新企业、Slimfast、Soylent、联合利华、Usana健康科学公司和野生燕麦市场。