蛋白质棒市场份额，规模，趋势，行业分析报告，按来源(植物性，动物性);按类型;按地区;细分市场预测，2022-2030
- 出版日期:2022年11月-
- 页:118
- PDF格式:
- 报告ID: PM2765
- 基准年:2021年
- 历史数据:2018-2020年
报告总结
2021年全球蛋白棒市场价值45.5亿美元，预计在预测期内将以6.15%的复合年增长率增长。
随着消费者对自身健康意识的增强，消费者的偏好正在转向健康实用的零食，如蛋白质棒。这是全球市场扩张的主要驱动力之一。人们越来越意识到摄入蛋白质棒的好处，这也提高了总销量。被称为蛋白质棒的营养丰富的食物为身体提供所需的额外蛋白质。
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随着消费者对包装食品、即食食品和代餐食品的偏好增加，这些商品的市场正在扩大。越来越多的人认识到健康和营养棒的好处，比如它们如何帮助组织的建立和修复，降低血压，帮助个人减肥，以及其他优点，是推动这些棒在全球市场上需求增长的主要因素。
例如，根据这家总部位于viby的公司的说法，Arla食品配料公司开发了一种能量棒的想法，使企业能够在不牺牲味道或质地的情况下，增加蛋白质棒中每个成分的蛋白质含量，包括质量、馅料和涂层。Arla's Lacprodan系列的牛奶巧克力由乳清蛋白和牛奶蛋白成分制成，在整个保质期内保持其风味和柔软性，并提供30%的蛋白质每块巧克力。
尽管蛋白质棒越来越受欢迎，但商家越来越注重减少产品中糖和人工成分的含量，这一趋势预计将在未来几年推动营养棒市场的增长。此外，预计运动员和运动人士对营养棒的消费将会增加。
顾客购买蛋白质棒的原因多种多样，包括增加能量、肌肉增长和控制体重。此外，由于健身俱乐部的营销活动推广能量棒作为代餐的替代品，这些物品的销量有所上升。由于蛋白质棒越来越受欢迎和健身俱乐部数量的增加，预计在预测期间市场需求将会增加。
世界各地的不确定形势迫使消费者增加营养摄入，并食用更安全、更健康的膳食，因为他们对促进全面维护健康和健康的产品的兴趣越来越大。例如，为了补充其原有的能量棒系列，包括少糖和碳水化合物的脆脆和颓废的能量棒，Quest Nutrition在2020年推出了Quest小食棒。此外，随着人们开始在家工作或更频繁地呆在家里，对蛋白质棒的需求也增加了。
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产业动态
增长动力
蛋白质是促进健康增长的关键成分。为了保持身材和健康，消费者选择能量和体重管理产品，比如蛋白质棒。蛋白质棒由于其高营养含量，在注重健康的消费者中越来越受欢迎。此外，这些健康的食物可以提供健康生活方式所需的精确蛋白质平衡。
此外，在膳食中加入巧克力棒有望增加蛋白质摄入量，而不会增加额外的卡路里或碳水化合物。据预测，这些健身趋势将增加对蛋白质棒的需求，因为能量棒对于提供必需的矿物质和蛋白质、提高能量水平和促进肌肉增长至关重要。运动员、健身爱好者和从事体力工作的人都被鼓励在锻炼后把它作为零食吃。举重运动员和运动员需要足够的蛋白质来维持能量水平和提高成绩。
因此，随着健身活动在世界范围内越来越受欢迎，对该产品的需求预计将会增加。此外，市场上的大公司，以及其他较小的竞争对手，都有很强的产品创新倾向，以满足运动员的独特需求。
报告细分
市场主要根据来源、类型和区域进行细分。
由源 |
通过类型 |
按地区 |
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到2021年，植物基将成为该行业最大的细分市场
植物蛋白棒预计将在2021年主导该行业。考虑到它们只使用水果、黄油、种子等有机食物制作，这些食物富含营养，可以保护身体免受各种疾病的侵害。随着越来越多的人选择吃植物性饮食来保持更健康的生活方式，世界各地素食者的数量也在增加，这导致了产品消费的增加。
例如，根据纯素协会提供的数据，来自228个国家和地区的62.9万人报名参加了2022年的纯素运动，该运动鼓励人们在整个1月都吃纯素。相比之下，2021年有58.2万名参与者;2020年有40万，2019年有25万，2018年有16.85万;2017年为5.95万;2016年有12800家，2015年有3300家。
此外，越来越多的健康和健身俱乐部会员痴迷于保持身体健康，这推动了对该产品的需求，它比其他类型的酒吧产生更大的效果。
运动营养棒将占据更高的市场份额。
预计2021年，运动营养棒将统治市场。运动营养非常强调特定营养素的摄入，包括维生素、矿物质、膳食补充剂和由蛋白质、脂类和碳水化合物组成的有机化合物。健美运动员和运动员一直使用运动营养品来提高他们的表现和促进肌肉生长。运动营养产品最近开始受到休闲和生活方式消费者的广泛欢迎。该模式显示了市场消费人口的显著增长。
营养和能量棒的使用增加，以及蛋白质作为重要成分的认识提高，将推动市场扩张。此外，越来越多的人从事危险职业，如隧道建造、采矿和其他需要高蛋白饮食来恢复体力的工作，这是推动该产品使用量增加的一个因素。
北美地区的需求预计将出现显著增长
北美健身爱好者的增加以及健身房、健身培训设施和健康俱乐部的数量预计将推动全球市场的增长。此外，由于他们积极的生活方式和繁重的工作安排，美国人越来越多地在市场上寻找更健康的选择。因此，消费者开始转向小吃店，尤其是能量棒，而不是传统零食。例如，GenTech Holdings在2021年达成了收购NxtBar的协议。在高端咖啡和功能食品市场上是一个崭露头角的领导者。
健康生活方式所需的最佳蛋白质平衡也可以在这些营养丰富的产品中找到。此外，在用餐时加入巧克力棒有望在不增加卡路里或碳水化合物摄入量的情况下增加蛋白质摄入量。蛋白质棒在提供重要的矿物质和蛋白质、提高能量水平、促进肌肉生长方面发挥着重要作用，所有这些都有助于提高健身意识和对蛋白质棒的需求。
竞争的洞察力
在全球市场上经营的一些主要参与者包括通用磨坊、Simply Good Foods、Caveman Foods、家乐氏公司、雀巢、Clif Bar & Company、Glanbia、GNC控股、玛氏公司、荷美尔食品、亿滋国际、Premier Nutrition、安利、Bountiful Company、NuGo Nutrition和Orgain。
最近的进展
- RXBAR于2021年6月推出了一款植物蛋白棒。全新的RXBAR，在RXBAR.com和塔吉特(Target)和克罗格(Kroger)等商店都能买到，含有10克植物蛋白棒。
蛋白质棒市场报告范围
报告的属性 |
细节 |
2022年市场规模价值 |
47.6亿美元 |
2030年收入预测 |
76.6亿美元 |
CAGR |
2022 - 2030年6.15% |
基准年 |
2021 |
历史数据 |
2018 - 2020 |
预测期 |
2022 - 2030 |
量化单位 |
收入为10亿美元，CAGR从2022年到2030年 |
部分覆盖 |
按来源，按类型，按地区 |
区域范围 |
北美、欧洲、亚太、拉丁美洲;中东和非洲 |
主要的公司 |
通用磨坊、Simply Good Foods、Caveman Foods LLC、家乐氏公司、Nestlé s.a.、Clif Bar & Company、Glanbia、GNC Holdings、Mars Incorporated、荷美尔食品、亿滋国际、Premier Nutrition、安利、Bountiful Company、NuGo Nutrition和Orgain。 |
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