根据北极星全球市场研究发布的一项新研究乐动体育软件最新版商用厨房电器市场预计将于2026年达到1385亿美元。2017年，冰箱段在收入方面占据了全球市场。预计北美将成为预测期间全球市场收入的主要贡献者。
食品机构的大幅增加，而且日益增长的旅游业是推动该市场增长的主要因素。工作专业人士的改变的生活方式和忙碌的时间表在餐馆和其他食品机构的日本餐饮情况上升。可支配收入上升是负责市场增长的因素之一。
餐厅越来越多地采用技术先进的厨房用具，简化厨房活动，为消费者提供更优质的服务。餐饮企业更喜欢紧凑和节省空间的电器，这鼓励市场参与者在全球市场上推出新产品。增加对酒店部门的支出和旅游活动，鼓励餐馆老板改善其基础设施和提供更好的服务。市场还受到越来越多使用能耗更低、厨房服务更快的厨房电器需求的推动。人们对环境的日益关注和越来越多地采用节能厨房电器，预计将在未来提供无数的增长机会。然而，商用厨具的高成本、高安装价格以及对商用厨具生产的严格规定制约了市场的发展。
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增加可支配收入加上工人阶级人数涨幅发生了改变了消费者的生活方式模式。由于改善了生活方式，改变了人们的消费模式和社会活动数量，近年来，商业厨房电器市场在近年来的增长率得到了相当大的增长。由于这些地区的经济状况改善了发展中国家人民的可支配收入增加。高可支配收入增加消费者的消费能力，鼓励他们在餐馆用餐并参加社交活动。这些因素支持全球商业厨房电器市场的增长。
2017年北美市场收入最高，预计将在预测期内引领全球市场。该地区的高生活水平和高可支配收入推动了市场的增长。支持北美市场增长的其他因素包括不同的饮食习惯、越来越受欢迎的不同菜肴和多元文化环境。由于人口的增加和生活水平的提高，亚太地区预计在预测期间将以显著的速度增长。
不同类型的商用厨房电器包括烹饪电器、冰箱、洗碗机等。2017年，冰箱占据了最高的市场份额，因为在不同温度范围内保存食物的需求越来越大。餐馆越来越多地采用技术先进的冰箱，以满足高存储需求，并提供新鲜和高质量的食物。由于对环境的日益关注，食品企业也倾向于使用节能冰箱。
该报告中的知名公司包括Meiko International，AB International，AB International，Fujimak Corporation，富士制造公司，Ali Group Company，Hoshizaki Corporation，Fagor Industrial，Rational AG，承运人公司等。这些公司推出了新产品，并与其他市场领导人合作创新和推出了新产品，以满足消费者需求增加和要求。