2022年,全球食品级气体市场价值73亿美元,预计在预测期内将以5.9%的复合年增长率增长。全球方便食品和碳酸饮料需求的广泛增长,加上消费者对食品安全的担忧增加,推动了市场的增长。食品制造商和供应商大幅增加了对先进包装技术的关注,如氧气清除剂、可控大气包装和改性大气包装,这导致了全球对食品级气体的更高采用和需求,并显著推动了市场增长。
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此外,研究和开发活动的迅速增加以及公共和私营组织在可持续包装技术和食品创新方面的不断努力很可能会推动可持续包装技术的发展食品级气体市场未来几年的增长。
例如,在2022年10月,林德公司宣布扩大其与金达尔钢铁有限公司的长期协议,供应各种工业气体。根据这项协议,林德将建造新的和第二个空气分离该装置可能会使该公司目前在卡林加纳加尔工厂的总产能增加两倍。
此外,NSF H1标准在全球的应用也在不断增加食品饮料业人们对营养产品的质地、香气和保质期的保护意识不断提高,以及改性气氛包装集成控制食品中微生物生长的高度扩散,预计将在未来几年创造利润丰厚的市场增长机会。
COVID-19的迅速出现迫使许多国家对贸易和流动相关活动实施封锁和许多其他限制,导致制造设施暂时关闭,全球供应链中断,缺乏所需的劳动力。然而,在大流行期间,各国对食品的恐慌性购买推动了对食品级气体的需求。
增长动力
消费者对方便包装食品的偏好迅速转变,而不是传统产品,特别是在发达国家和高收入国家,如美国、法国、英国和德国,这是由于消费者对食品安全问题的认识提高,以及忙碌的生活方式趋势的出现和更长的工作时间是预计在预期期间推动全球市场增长的关键因素。
此外,广泛激增的普及和流行的冰和冷冻食品全球消费者的产品以及包括全方位服务餐厅、快速服务餐厅、酒店和度假村在内的广泛用户对这些类型产品的高利用率,为客户提供不同类型的香气和质地,可能会对市场增长做出重大贡献。
市场主要根据类型、应用程序、行业和地区进行细分。
根据类型 |
通过应用程序 |
由工业 |
按地区 |
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二氧化碳部分占了最高的份额,预计在研究期间仍将保持这一地位,因为在各种软饮料中大量添加二氧化碳,以产生气泡并进一步增强其风味。此外,二氧化碳在葡萄酒和啤酒中被大量使用,以碳酸化它们,这提高了啤酒的香气,增加了啤酒的泡腾感,因为它容易获得和有益的特性。因此,细分市场的需求和增长预计将在未来几年大幅增长。
此外,氮气部分预计将在预测期内出现最高的增长,因为它能够延长包装食品的保质期,并保护其免受水分迁移和氧化。此外,氮气被广泛用于在运输过程中保持易腐烂的食品的冷却,这进一步预计将在不久的将来推动这些气体在世界各地的采用。
在整个预测期内,冷冻和制冷部分预计将出现显著增长。细分市场的增长可归因于冷冻和冷却产品的日益流行,以有效地处理各种有害微生物。冷冻有助于减缓许多类型的酶活性,使食品更稳定。
然而,由于消费者饮食习惯的变化和人们生活方式的变化,全球对包装食品的需求不断增加,包装行业在2022年占据了健康的市场份额。此外,包装领域的各种创新,包括主动包装、智能包装、可生物降解包装和有助于库存控制、消费者教育、提高产品保质期和减少食物浪费的纳米复合材料,都可能对细分市场的增长产生积极影响。
饮料行业预计将在预期期间以最快的复合年增长率增长。细分市场的增长主要是由于饮料消费的持续增长和消费者可支配收入的增加,以及在中国、印度、韩国和印度尼西亚等各个发展中国家向即饮饮料的转变。例如,2021年中国包装饮料的总消费量约为2748亿升,到2024年底可能达到约3024亿升。此外,2021年包装饮料的总消费量约为1.35万亿升。
北美地区在2022年占据了最大的市场份额,预计在预期的时期内将保持主导地位,这主要是由于美国和加拿大等国家冷冻食品消费的快速增长和消费者支出能力的提高。此外,消费主要受外国菜系启发的各种不同风味食品和各种蛋白质为主的膳食食品的新兴趋势,导致对海鲜、家禽、冻肉和许多其他食品的食品级气体的高需求。
由于该地区各种制造设施和供应技术的迅速扩张和发展,预计亚太地区在预测期内将出现最快的增长速度。高额的人口负担以及他们对西方文化的高度接受所带来的便利食品的日益偏好,在未来几年可能进一步推动该地区市场的增长。
主要参与者包括林德公司(Linde PLC)。、空气产品和化学品、液化空气、大洋日本三索、西农有限公司、PT Aneka气体工业Tbk、Massy集团、空气水、国家气体、Gruppo SIAD、Lez气体工业、响尾干冰、Axcel气体、泰亚工业气体、英德气体集团和Siddhi Vinayak工业气体。乐动体育网址多少
2022年2月,林德公司与巴斯夫公司达成了氢和蒸汽供应协议。根据该协议,Line将在法国Chalampe设计、建造、拥有和运营一个新的氢气生产设施,该设施将使Line目前在该地区的产能增加一倍。
报告的属性 |
细节 |
2023年的市场规模价值 |
76.8亿美元 |
2032年的收入预测 |
128.1亿美元 |
CAGR |
2023 - 2032年5.9% |
基准年 |
2022 |
历史数据 |
2019 - 2021 |
预测期 |
2023 - 2032 |
量化单位 |
2023年至2032年的营收为10亿美元,CAGR为10亿美元 |
部分覆盖 |
按类型,按应用,按行业,按地区 |
区域范围 |
北美、欧洲、亚太、拉丁美洲;中东和非洲 |
主要的公司 |
林德PLC。、空气产品和化学品公司、液化空气公司、大洋日本三所公司、Wesfarmers有限公司、PT Aneka气体工业Tbk、Massy集团公司、空气水公司、国家气体有限公司、Gruppo SIAD、Lez气体工业有限公司、Sidewinder干冰和气体、Axcel气体公司、泰亚工业气体有限公司、英德气体集团和Siddhi Vinayak工业气体私人有限公司。乐动体育网址多少 |
食品级气体市场的主要公司是林德公司。、空气产品和化学品、液化空气、大洋日本三索、西农有限公司、PT Aneka气体工业Tbk、Massy集团、空气水、国家气体、Gruppo SIAD、Lez气体工业、响尾蛇干冰、Axcel气体。乐动体育网址多少
在预测期内,全球食品级气体市场预计将以5.9%的复合年增长率增长。
食品级气体市场报告包括类型、应用、行业和地区。
食品级气体市场的主要驱动因素是发达地区和发展中地区对冷冻食品需求的增加。
预计到2032年,全球食品级气体市场规模将达到128.1亿美元。