全球培养的肉市场根据Polaris市场研究的一项新的研究，预计大小将在2028年达到352.4百万美元。乐动体育软件最新版那个报告“培养肉类市场份额，规模，趋势，行业分析报告，通过生产技术（基于脚手架的技术，自组织技术，细胞培养媒体）;通过来源（海鲜，牛肉，家禽，猪肉）;通过最终用途（香肠，掘金，肉丸，热狗，汉堡）;按地区;分部预测，2021 - 2028“详细了解当前市场动态，并提供未来市场增长分析。
将培养的肉类市场预计以预测期见证增长。消费者倾向于消费培养的肉，专注于健康和清洁的饮食习惯，并减少胆固醇的摄入量。消费者对素食主义者和素食饮食的升级也增加了对培养肉的需求。对动物福利的增长意识，越来越多的肉类产品需求，加强食品安全的需求以及可支配收入上升的是促进市场增长的一些因素。
随着在全球培养的肉类市场的越来越多的投资，公司，制造商和私人组织正在合作扩展和迎合更广泛的应用。2018年1月，泰森美食公司对孟菲斯肉类进行了投资，这是一家用于从动物细胞生产培养的肉类的食品科技公司。
这项投资旨在满足全球对蛋白质日益增长的需求。通过这次投资，公司专注于进入人造肉市场，以应对环境、动物福利和公共卫生方面的挑战。
在预测期间，掘金的份额预计将最高。人们对健康零食和外出就餐的需求不断增加，也增加了这一细分市场的需求。在这一领域经营的公司正在开发针对儿童和老年人等特定人群的健康零食产品。
培养的肉类生产的不同技术包括基于支架的技术，自组织技术，细胞培养基等。自组织技术用于生产培养的肉类产品中的复杂结构。生产诸如牛排等复杂结构需要使用动物组织外植体的三维组织产生。
有问题吗？在通过单击下面的链接，请在购买此报告之前请求示例或进行查询：//m.ptlymt.com/industry-analysis/cultured-meat-market/request-for-sample
养殖肉类的不同来源包括海鲜、鸭肉、牛肉、家禽、猪肉等。与其他养殖肉类相比，由于其细胞结构简化和易于生产，预计在预测期间家禽部分将占最大份额。
消费者对健康益处、福祉、减肥和营养需求的认识日益提高，这补充了这一细分市场的增长。此外，可支配收入的增加和忙碌的生活方式鼓励消费者选择边走路边吃饭，进一步扩大了市场增长。
北美成为2019年最大的市场，预计将在预测期内保持其优势。人口增长，高可支配收入，越来越多的快餐产品需求推动了该地区的市场增长。
城市化崛起，环境意识增长，技术进步也支持该地区的市场增长。该地区的消费者越来越多地实现健康饮食的重要性，这增加了培养的肉类生产的需求，以提供营养需求，并提供增强的粮食安全。
由于技术的进步和研发投资的增加，公司合作以保留客户和获得市场份额。产品组合的扩大是行业中另一个明显的趋势。
一些主要的市场参与者包括Biofood Systems LTD.， integricculture Inc.， New Age Meats, Balletic Foods, Memphis Meats, Aleph Farms LTD.， Seafuture Sustainable Biotech, Higher Steaks, Just, Inc.， Mosa Meat, Avant Meats Company Limited, Appleton Meats, Cubiq Foods, Mission Barns和Bluenalu, Inc.。
乐动体育软件最新版Polaris Market research根据养殖肉的生产技术、来源、最终用途和地区细分了养殖肉的市场报告:
培养肉类生产技术前景（收入，百万，2016 - 2028）
- Scaffold-Based技术
- 自组织技术
- 细胞培养媒体
- 其他人
养殖肉类来源展望(收入，百万美元，2016 - 2028)
- 海鲜
- 鸭子
- 牛肉
- 家禽
- 猪肉
- 其他人
培养的肉类终用展望（收入，百万，2016 - 2028）
- 香肠
- 掘金队
- 肉丸
- 热狗
- 汉堡
- 其他人
培养的肉类区域展望（收入，百万，2016 - 2028）
- 北美
- 美国
- 加拿大
- 欧洲
- 德国
- 英国
- 法国
- 意大利
- 西班牙
- 荷兰
- 奥地利
- 亚太地区
- 中国
- 印度
- 日本
- 韩国
- 马来西亚
- 印尼
- 拉丁美洲
- 巴西
- 墨西哥
- 阿根廷
- 中东和非洲
- 沙特阿拉伯
- 南非
- 以色列
- 阿联酋