健康小吃市场[按产品类型（干果小吃、肉类小吃、谷类和格兰诺拉麦片棒、坚果和种子小吃等）；按分销渠道（线下、在线）；按地区]：2017-2026年市场规模和预测

报告摘要

2017年，全球健康零食市场规模为252.31亿美元，预计在预测期内复合年增长率为5.6%。健康零食是指在两餐之间食用的营养丰富的食用食品，以提供重要的营养。这些零食提供较低的热量和脂肪含量，并且不含人造化学物质。健康小吃有干果小吃、肉类小吃、麦片条、坚果和格兰诺拉麦片条等。健康零食包括低热量和低钠食品，人们越来越多地食用这些食品，以减少总热量的摄入，获取营养。

市场的主要驱动因素包括肥胖人口的显著增加和对健康饮食习惯认识的提高。由于消费者可支配收入的增加，特别是在发展中国家，对健康零食的需求也增加了。数字化的发展为消费者提供了方便的信息获取途径，从而提高了人们对健康零食选择的认识。其他健康零食行业的趋势包括生活水平的提高和老年人口的增长。然而，政府对健康小吃的生产有严格的规定，而且与之相关的高成本将在一定程度上限制市场的增长。将老牌公司扩展到新兴经济体，并通过在线渠道增加健康零食的销售，将为健康零食市场的增长提供众多机会。

分部分析

全球健康零食市场根据产品类型、分销渠道和地理位置进行细分。根据产品类型，市场分为干果小吃、肉类小吃、谷类和格兰诺拉麦片条、坚果和种子小吃等。分销渠道分为离线渠道和在线渠道。本报告包括北美、欧洲、亚太地区和南美洲以及中东和非洲市场的详细地理分布。北美被进一步划分为美国、加拿大和墨西哥。欧洲分为德国、英国、意大利、法国和欧洲其他国家。亚太地区分为中国、印度、日本和其他亚太地区。2017年，欧洲在全球健康零食市场占据最大份额。在未来几年，亚太健康小吃行业的增长率预计将高于其他地区市场。

竞争格局

健康零食行业的供应商正在推出新产品，以满足日益增长的客户需求。此外，该市场的领导者正在收购并与市场上的顶尖公司合作，以增强其在市场上的产品和扩大其客户群。例如，2017年2月，家乐氏公司Kashi推出了耐嚼坚果黄油棒。这些无麸质棒是由真正的坚果黄油和全谷物制成的。该产品是其认证过渡性产品组合的一部分，通过该产品，公司支持有机食品的发展。2017年2月，Kellogg's Special K推出了特殊的K营养和蛋白质零食。该产品是对其便携式和移动零食系列的补充。这些酒吧有松脆的开心果和杏仁，奎奴亚藜和丰富的黑巧克力，并提供高达9克的蛋白质每份。这些酒吧是专门为妇女开发的，使她们能够维持营养需求。2016年5月，雅培推出了Curate Kids，这是一种为儿童提供适当营养的零食。这些儿童酒吧是非转基因，面筋免费，不含任何人工防腐剂，香料或颜色。酒吧提供4克蛋白质和2克纤维，有多种口味。2015年7月，卡夫亨氏公司推出了坚果串和烧烤零食，以扩展其广受欢迎的P3蛋白零食产品线。P3蛋白包是该公司以Oscar Meyer品牌销售的创新零食产品线之一。该市场的其他主要参与者包括百事食品、雀巢公司、通用磨坊、凯洛格公司、卡夫亨氏公司、康宝莱有限公司、Nutrisystem公司、蒙德里兹国际公司、霍梅尔食品公司、泰森食品公司、Calbee公司和B&G食品公司等。